在十二生肖中，龙是神兽，象征尊贵和力量，在民间寓意吉祥好运。龙年贺岁生肖邮票一套四枚，展示形态生动的龙，配以不同的图像元素和喜庆色彩，展现飞龙贺岁的欢腾气氛；“十二生肖金银邮票小型张——瑞兔飞龙”以紫色作为主色，衬以中国传统建筑屋脊上的荷花装饰，尽显尊贵气派。邮票上的瑞兔与飞龙分别以银箔和金片制作，熠熠生辉，带出新春喜气洋洋的气氛。

南方也将迎来“断崖式”降温

2024大除夜饭菜单，学会这8谈大菜，厚味停不下嘴，飞速储藏作念起来。过了腊月等于年，年关将至大家紧要回家过年的心照旧驱动为过年回家团员作念准备了，2024大除夜饭，是团员欢庆的工夫，一顿好意思味的大除夜饭成为了家庭幸福的标识。

为了让您的大除夜饭愈加丰盛好意思味，不妨学会这8谈大菜，香气扑鼻，口感鲜好意思，让您和家东谈主在新的一年里厚味停不下嘴。这些好菜既有传统的年味，又融入了一些立异元素，定能为您的大除夜饭增添颜色和好意思好回忆。飞速储藏这份菜单，为您的大除夜饭添上一抹好意思味的烙迹吧！

一、清蒸鲈鱼——寓意：年年多余

1、食材：鲈鱼、红椒葱丝、小米辣、葱姜。

2、鲈鱼洗净从肚皮处切块，然后剪成小片的条状。

3、鲈鱼里加入葱姜水均匀的涂抹腌制去腥入味。

4、开水上锅大火蒸8分钟，出锅倒掉蒸鱼水，淋上蒸鱼豉油。搭配红椒丝、葱丝和小米辣装潢，淋上热油增香即可。

二、白切鸡——寓意：大吉大利

1、鸡肉、葱姜、黄栀子。

2、鸡肉搞定好洗净、葱姜洗净待用。

3、锅里加水下入葱姜和黄栀子一齐煮出情态来，下入鸡肉烫几下再提起来，神秘顾客学习然后下入煮沸，关火焖熟透。用筷子插入不出血水就行。

4、准备一个葱姜料汁，加点盐和煮好鸡汤拌匀即可。

三、红烧排骨——寓意：节节高升

1、食材：排骨、葱姜冰糖。

2、排骨洗净冷水下锅焯水。

3、热锅凉油，下入冰糖、葱姜、香叶、八角一齐炒香，下入排骨煎炒入味。加入生抽、蚝油、极少的老抽上色。

4、加入适量的净水一齐焖煮。

5、大火煮至汤汁收干变浓稠，排骨光线红亮诱东谈主，出锅转盘撒点葱花即可。

四、蚝油香菇油菜——寓意：花好月圆

1、食材：香菇、油菜、葱姜蒜、小米辣。

2、油菜洗净冷水下锅焯水断生，加入极少的油和盐光线颜面也入味。

3、油菜出锅捞起摆盘待用。

4、下入香菇也焯水断生，捞起沥干水。

5、热锅凉油，下入葱姜蒜炒香，下入香菇一齐翻炒入味，极少的盐调味，加入极少的水淀粉枸杞出锅淋在油菜上即可。

五、凉拌皮蛋——寓意：花开荣华

1、食材：皮蛋、豆腐、香菜、小米辣、大蒜。

2、大蒜洗净切碎、香菜洗净切好、小米辣洗净切碎装碗，加入极少的生抽、蚝油、极少的盐和香油、醋一齐拌。

3、皮蛋去壳洗净切块摆盘。

4、嫩豆腐洗净切块，冷水下锅焯水捞起装盘中央。

5、把准备好的料汁淋在豆腐上，吃的时辰拌一拌即可。

六、蒸饺子虾仁福袋——寓意：安然如意

1、食材：饺子皮、虾仁、豌豆、玉米粒、胡萝卜、葱。

2、食材王人清洗干净、虾仁用葱姜水腌制待用。

3、饺子皮刷油用擀面杖擀薄，上锅蒸8分钟。

4、热锅凉油，虾仁虾仁炒变色，加入焯水好的杂蔬丁一齐翻炒均匀。下入生抽、蚝油、极少的盐调味炒匀。

5、把准备好的馅料包入饺子皮里，用葱来封口即可。

七、鹌鹑蛋红烧肉——寓意：日子红红火火

1、食材：五花肉、鹌鹑蛋。

2、鹌鹑蛋煮好剥掉外壳待用。五花肉洗净切块、葱姜蒜洗净切好、八角香叶大料洗净。

3、热锅凉油，下入五花肉煎出油脂，变焦黄色。下入葱姜蒜一齐炒香。

4、加入极少的生抽、蚝油、冰糖、香叶、八角、干辣椒一齐炒香，极少的老抽上色翻炒均匀，加点啤酒和水一齐焖煮30分钟支配，然后大火炬汤汁收浓稠，出锅前下入极少的盐调味即可。

八、蒸肉丸子——寓意：团团圆圆

1、食材：猪肉、鹌鹑蛋。葱、香菇、糯米、吐司 。

2、食材王人洗净切碎，鹌鹑蛋煮好剥掉外壳待用。

3、猪肉馅里加入香菇丁、葱花、吐司心一齐、极少的生抽、蚝油和盐持匀腌制入味。

4、猪肉馅里包入一颗鹌鹑蛋，然后外面滚上一层泡发的糯米粒。

5、装盘上锅上海专业第三方市场调研公司，大火蒸30分钟支配即可。